紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁sù)，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁洋食材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物(wù)种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞(bāo)所(suǒ)组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富(fù)营养化的(de)修复和(hé)改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域(yù)的(de)物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们(men)的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自然分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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